Im Jahre 2000 wurde der Betrieb von Dieter Renner auf ökologischen Anbau umgestellt, seit Juli 2001 ist er Mitglied bei Bioland. Mit ca. 40 ha Gesamtbetriebsfläche steht ausreichend Ackerland zur Verfügung, um eine abwechslungsreiche Fruchtfolge zu gewährleisten. Neben dem Betriebsschwerpunkt Spargel wachsen auf den Feldern noch Rhabarber, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Aronia, sowie und ein- oder zweijährige Gründüngungspflanzen zum Aufbau von Humus und Bodenfruchtbarkeit. Neben dem Spargel besonders beliebt, weil sie geschmacklich ihres gleichen suchen: die Erdbeeren!
Das ganze Jahr über haben wir den Aroniasaft von Renners.
„Landwirtschaft bietet uns die Möglichkeit, mit großem Engagement Einsatz für unseren Lebensraum zu zeigen, der auch noch für viele Generationen nach uns lebenswert sein soll. Und Landwirtschaft ist für dich die Möglichkeit, nachhaltigen Konsum zu leben, regionale Betriebe zu stärken und direkt einen Beitrag zu Natur- und Artenschutz zu leisten.“, so die Renners auf ihrer Homepage. Mehr Infos unter www.spargel-renner.de